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酒言酒語 - BAROLO

談到義大利的葡萄酒,很難不提到號稱義大利『酒中之王』,『王者之酒』(Wine of the Kings, King of the Wines)的『巴羅洛』(Barolo)。 然而很少有人知道,早期的Barolo酒款的風格,與今日我們所了解的是截然不同的 。

 

 

SAY CHEESE   

葛瑞爾乳酪Gruyere 

成為世界各地最流行之一的乳酪到底是哪一款呢? 它是緻密光滑質感的乳酪, 它是蒼白和淺黃色的色彩, 它有堅定大自然樸實的味道, 它有濃濃奶油蜂蜜稍有顆粒口感的美妙風味, 它還是最佳烹調烘烤乳酪之一, 我就這麼愛上它了,也愛上它融化的感覺。

 

- - - 秋味賞饗宴 - - - 

近日陣陣微風吹來,似在告知秋意漸濃,老實說,誰能夠抵擋燒烤風味的魅力呢? 充滿獨特濃郁層次口感的蜜汁豬肋排、金黃微焦微脆培根捲香濃起司德式香腸、色彩繽紛肉串與酒會小品四重奏,芳香濃郁美味食材給人一種很難說不,讓你吮指回味的完美歐風豪華饗宴,不用炭火今秋照樣很精彩。

 秋味賞饗宴(5-6人份)

滿足價3888元/套 

葡萄酒圖片僅供參考·當日將提供每日限定酒款

美味佳餚恣意品嚐盡情享受

  地中海Feta乳酪沙拉

 Mozzarella德式香腸培根捲

  胡椒里肌炎烤甜洋蔥串/燻火腿雙色橄欖串

  酒會小品四重奏

義大利式沙拉米。鮮羅蔓油漬蕃茄。Brie香甜無花果法瓦脆餅。布爾安卡斯乳酪

  蜜汁豬肋排 佐德國巴伐利亞酸菜香脆黃瓜

  香軟起司麵包

  葡萄酒

中秋佳節時分,打開蠢蠢欲動的味蕾,在皎潔的月色下能與親朋好友 
一同品嚐GoodWell美味豐盛之佳餚,享受賞月話家常的歡樂氛圍
 
戀義酒藏 envitaly  
Tel:02-27015813  
Add: 台北京站時尚廣場 4F /  0939161918    
            台中新光三越百貨 B2 /  04-22519209  

固德威 Goodwell  
Tel :02-2739-1458    
Add :106 台北市大安區敦化南路二段 203 號-B2    
其他門市資料 
*欲訂購<秋味賞饗宴>,請電洽固德威-複合式門市
 
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