Goodwell 固德威美食生活家

上週六在京站舉行的「Say Cheese與起司先生野餐約會」活動雖已圓滿落幕，但回想起片段仍覺得趣味十足呢！2個小時的活動，有請我們幽默風趣的乳酪老爹分享乳酪的起源、製程，以及四款乳酪的介紹，引導大家如何去品嚐享用，相信這四款乳酪將在大家心中埋下小小的種子，日後在野餐時的輕食搭配一定不會被難倒。

下半場則是我們擁有豐富橄欖油、巴薩米克香醋知識的Vincent講師，帶領大家深入淺出地認識初榨橄欖油，並分享他「品油」的心得，讓大家驚訝原來油也是可以啜飲品嚐的；接著就是DIY橄欖油、巴薩米克香醋調製而成的油醋醬，可別小看這小小油醋醬，它可是為沙拉提味加分的小魔法喔。最後，就是以組裝自己獨特的沙拉罐為活動畫下圓滿的句點！

在這次的國際工具機械展( 3/3 - 3/8 )世貿一館中，出現了獨特的歐美交流饗宴，國內外業者讚賞不已　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以生產製造切削刀具為主的Nine-9耐久切削工具公司，參仿歐美展覽氛圍，首度異業結合餐飲美食參加今年台北國際工具機展，於台北世貿一館展出，由ＧＯＯＤＷＥＬＬ固德威．美食生活家引進國內健康食材精心製作的精緻美食，提供耐久的國內外客戶不一樣的饗宴及交流，也為耐久帶來不少訂單，將挹注今年成長的動能。　＜擷至工商時報＞

美酒、美食總讓人放鬆暢談

連參展員工都開心的表示＂客戶都說我們這攤的氛圍最舒服，讓人想留在這裡多聊幾句＂

＂有外國客戶說太好吃了，每天都來報到，多聊幾句，訂單就開心得多簽一些＂

所有食材都是現場製作，健康．美味．品味．生活化

花點小巧思．美味餐點．百變繽紛

餐點的食材都可與固德威各門市洽詢喔！

花點巧思，美味的食材躍身一變，讓眼睛為之一亮；）

美味的食材－盡在GOODWELL固德威．美食生活家
 

固德威歐式美食參與並主持了陸府建設生活美學在2013年8月16日所舉辦的"味蕾饗宴‧品味人生"在台灣遇見歐洲~~~品嘗乳酪世界的深度美味品嚐活動。

固德威歐式美食參與了 2013/06/28  19:00~21:00  高登鐘錶舉辦的VIP品味鑑賞會, 現場由固德威歐式美食協助提供了乳酪拼盤,美食與美酒等餐點, 也由固德威的專業同仁提供餐點解說與服務.

FiTOP & TCilk & Goodwell『美酒&乳酪美食品嚐會』

102年3月29日(五) 18:30~20:00，賓主盡歡、圓滿順利！

品嚐會進行當中，來賓一邊品嚐由Fitop集團準備的TCilk的兩款紅酒，同時搭配著「固德威歐式美食」所精心準備的多款乳酪以及美食。

會中來賓也與主講人互動頻繁熱絡。

有來賓問起乳酪與Cheese的差別在哪裡？

乳酪怎麼吃？

吃乳酪會不會胖？

乳酪在台灣為什麼比較貴？

為什麼不在台灣自己生產乳酪？

乳酪有甚麼樣的價值？

為什麼要吃乳酪？

為什麼不直接喝牛奶就好？

為什麼會有乳酪？

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這些好問題，主講人也都一一詳細的為來賓一一解密。

整個品嚐會溫馨、熱絡、也歡欣、------。

品嚐會美酒與乳酪搭配：

澳洲TCilk Charm Merlot 2008

澳洲TCilk Private Reserve Shiraz 2006

莫貝爾布利乳酪(Brie le Maubert)

楚菲兒乳酪(Truffier)

康堤乳酪(Comte)

PS. 另有隱藏版乳酪不在上列。

固德威歐式美食參與了台中誠品酒窖103年1月6日下午15 :00所舉辦的「葡萄美酒&乳酪&美食」品嚐會，圓滿順利。 

以下是「葡萄美酒&乳酪&美食」的搭配：

1.富勒比乳酪&2009 SAPHIR BRUT, BOUVET-LADUBAY

2.楚菲兒乳酪&2008 GODFREY'S CREEK RESERVE GEWURZTRAMINER, SAINT CLAIR

3.康堤乳酪 &2009 PIONEER BLOCK 5 BULL PINOT NOIR, SAINT CLAIR

4.陳年阿姆斯特丹高達乳酪 &2009 MARSANNAY CLOS DU ROY, REGIS BOUVIET

5.西式洋香腸 &EDIZIONE 11 VINO DA TAVOLA ROSSO EUROPA, FARNESE

6.現烤豬腳 &EDIZIONE 11 VINO DA TAVOLA ROSSO EUROPA, FARNESE

固德威歐式美食與誠品書局合作, 所舉辦的乳酪與美酒講座, 於2012年12月7日(五) 3:30pm~5:00pm, 在台北誠品書局信義店3F飲食區Cooking Studio, 由誠品書局信義店生活風格書區組長李絲絲策劃與主持, 並由葡萄酒達人Luc & 乳酪達人Johnson主講, 獲得現場來賓熱情踴躍的回應, 整場講座充滿了歡樂, 圓滿順利.

固德威歐式美食參加了2012年10月20日~10月28日的台中爵士音樂節! 悠悠的! 美美的! 浪浪的! 漫漫的! 

固德威歐式美食參加了美閣傢飾集團2012年9月13日 (四) 15：00~17：00在台中金典酒店10F喆圓廳所舉辦的2013「戀家」派對---”大型新品發表會+貴賓鑑賞會”。

固德威歐式美食參與了 2012/08/10  18:00~21:00  高登鐘錶與澳盛銀行舉辦的VIP品味鑑賞會, 現場由固德威歐式美食協助提供了乳酪拼盤,乳酪小點心,乳酪鮮果串,Copa與沙拉米等餐點, 也由固德威的專業同仁提供餐點解說與服務.