比起其他藍紋乳酪，聖艾格的風味相對溫和又比較不鹹，因此受到很多人喜歡，讓人每咬一口都有滿滿的幸福感。由於聖艾格相對很柔軟而綿密所以很容易融化與塗抹。很適合切一薄片在沙拉、或抹在麵包上，也可以融化在湯裡，或是搭配一杯夏多內、希拉、波特。
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- Apr 14 Thu 2011 23:22
聖艾格藍紋乳酪(二)
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