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【固德威】年度暢銷不敗肉款─豬腳
不同於市面上的德國豬腳，此款是用十多種西式香料經過長時間醃製後加以蒸煮，
降低油膩感保留Ｑ彈的豬肉香氣。
加烤過的豬腳呈現誘人獨特香氣。是一款冷、熱食都有其美味水準，搭配德國巴伐利亞泡菜或香脆小黃瓜共食，
用特有的酸與豬腳搭配，讓豬腳更為清爽、順口。
多面向的美味操作：直接切塊品嚐或配飯、切片夾麵包、當火鍋配料，建議搭配紅白酒或黑麥啤酒。
其中豬腳骨頭也是豬腳中的精華，適合用來熬湯，例如青菜豆腐湯、筍子湯、蛤蜊湯、香菇湯、金針菇湯。
歡迎大家參考、選購，絕對送人得體，讓您面子十足。
商品選購查詢
https://goo.gl/7oJqGM
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【固德威】最具人氣商品─法國點心乳酪(Tartare Aperifrais)
新鮮乳酪加上獨特香料，適合做為餐前乳酪，貼心一口規格，不論內用、外帶都能輕鬆優雅食用。紅色包裝為蕃茄+蒜頭的義大利風味，綠色則是羅勒等..香料製成的普羅旺斯風味。此商品深受普羅大眾喜愛，尤其是首次嚐試乳酪的新鮮人，清新香料伴隨淡淡奶香，入口即化。老饕級的行家則特別喜歡搭配白酒或氣泡酒共食，可謂之不敗款伴手禮之一。精緻小巧包裝，不論是送禮或自用，都非常高貴得體。
#建議擺盤示意圖
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【固德威】2018桃園農業博覽會4/14日法國週
4/14日在多元文化-「國際友好」專區─固德威再次跟大家見面囉。
本週介紹的是法國乳酪，法國境內擁有多種相異地形及氣候，發展出多款當地特色乳酪。
在農博會中最具人氣商品是米摩勒特(Mimolette)，奇特且粗曠的外觀，內部呈現橘色，
不是人工色素歐!是使用紅蘿蔔染色製成，質地偏硬，有柑橘和核桃的濃郁強烈香味，
類似「烏魚子」的風味。
#由乳酪老爹分切乳酪現況
這一款深受記者大哥大姐的喜愛，除了爭相報導外，
在現場也忍不住多吃幾口、讚嘆其美味。
當日至攤位試吃，欲了解乳酪名稱的貴賓朋友們，歡迎留言詢問，小編會竭盡所能回覆各位歐!
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2018桃園農業博覽會4/4-5/13熱鬧展開囉!
固德威4/7日在多元文化-「國際友好」專區與大家歡喜相見。當日提供荷蘭最著名的高達乳酪跟現場民眾分享，也有不定時的乳酪特賣限量供應。在攤位上直接試吃、面對面的Q and A，荷蘭乳酪的好吃、特色，不再是遠在天邊，而是您隨手可得的美味。
雖然風很大，天氣很冷，想大家分享的熱情不退縮。
荷蘭高達的美味，要吃了才知道
感謝大家的愛護，當天的乳酪全部賣完!
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除了挑選乳酪種類外，需要準備多少量?如何搭配其他食材?
準備多少量─單人預計100g-150g左右，除了乳酪，還有其他食物加入的話，單人約80g乳酪重量。
搭配選擇─1.麵包，選擇口味單一的麵包體。如法國長棍、巧巴達、吐司。不會搶到或影響乳酪風味展現。
2.果乾/果醬─讓乳酪快速轉換一道微甜小品，是另一種品嚐層次提升。
3.沙拉─乳酪口味為此道料理的主調─主要調味的來源。
飲料搭配─新鮮(或白黴)乳酪，適合較清淡的酒體如啤酒、香檳、氣泡酒。半硬質乳酪建議選擇搭配白酒。
硬質乳酪口味偏重較適合搭配紅酒或甜酒。
亦或是隨性一點，帶自己喜愛的乳酪及木盤，邊吃邊切，也是體驗大自然蘊育美味的另一種隨意風格。
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【固德威】台北-寶慶門市於3/30日重新改裝，歡迎親臨櫃位享優惠歐!
財神臨櫃祝賀!
全門市改裝，宛如進入歐洲超市選購
相關遠東寶慶B1 JASONS 3/30盛大開幕優惠活動，請上https://goo.gl/83rVu7
台北-寶慶門市
電話： 02-2331-7405
地址： 台北市中正區寶慶路32號B1 (Jason's 超市)
營業時間： 12:00~21:00 週一至週日
官網：https://www.goodwell.tw
臉書：https://www.facebook.com/mygoodwell
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一年一度清明連假即將開始，加上天氣漸暖，這正是脫離手機、接觸大自然戶外生活的好時機。
選擇野餐食用的乳酪，往往會影響到野餐的成敗與否，小編特別將挑選乳酪祕技跟大家分享，
快速完成賓主盡歡的野餐，不再是難事。挑選硬質、半硬質、新鮮乳酪，這幾款深受老小喜愛。
不論是佐酒/沙拉、或做成三明治，都非常好搭配。服務他人或自行DIY，
單純切片或切丁擺在木盤的質感及美味，都足以當一位稱職的野餐主人。
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擔心準備食材讓您手忙腳亂的話，固德威為您精心搭配，讓野餐變得更輕鬆、簡易!
歡迎參觀選購 https://goo.gl/xmjvR4
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今天固德威執行長洪政欽先生很榮幸受邀至桃園市農業博覽會簽約儀式暨國際友好展區
記者會，即時現況分享。
相關活動詳情桃園事臉書 https://www.facebook.com/tycgnews/
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認識固德威 (6)
