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有一天。
乳酪老爹在帶新進同仁認識乳酪時，同仁問了一個也是許多消費者會問的問題：「像蘋果一樣的艾登乳酪外面那一層紅色的外皮可以吃嗎？」
這讓老爹想起一則與乳酪有關的趣聞。
話說有一位荷蘭人來到台灣，由於受到一位台灣朋友的照料，感念之餘，當他回到荷蘭之後，乃特地轉寄一顆荷蘭名產的乳酪給這台灣朋友。
一段時間之後，荷蘭人再次來到台灣，並與台灣朋友相聚，閒聊之際，談起轉送過來的乳酪。
台灣朋友說：「乳酪吃起來澀澀的，不如傳說中的好吃！」
荷蘭人疑惑的說：「不會啊！乳酪很好吃呀！奶香味很明顯啊！那會像台灣的香蕉，台灣的香蕉吃起來才真的澀澀的。」
這下換台灣朋友疑惑了說：「不會啊！台灣香蕉很香甜呀！很好吃啊！」
荷蘭人這問：「那你乳酪怎麼吃？」
台灣朋友：「就像蘋果一樣連皮一起吃呀！」
荷蘭人聽了瞠目結舌，一時無話可說！~~~~~~
台灣朋友接著問荷蘭人：「那你香蕉怎麼吃？」
荷蘭人回答：「連皮一起吃呀！」
台灣朋友聽了也瞠目結舌，一時同樣無話可說！~~~~~~
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