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節慶時，想要用來結束風味複雜的餐飲，一種獨特又美味的方式，就是以簡單的酒與乳酪當做餐後點伈，最佳的選擇之一就是法國布利搭配甜波特，波特越陳年的越好，可以選擇至少10年以上的波特來搭配法國布利乳酪。
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- Feb 26 Sat 2011 12:51
乳酪與葡萄酒(三)
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