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薄酒萊餐點2014

2014  Château Cambon  Beaujolais Nouveau 

康寶薄酒萊新酒

Marcel Lapierre 師承法國自然派葡萄酒的宗師 Jules  Chauvet，他不僅在薄酒來 Morgon 地方受到景仰，也在法國自然派葡萄酒界佔有重要的地位。他還影響到他的外甥，布根地知名釀造師 Philippe Pacalet。兒子 Mathieu 在父親 Marcel 去世後，承襲家族優良的傳統，繼續釀製高品質的 Morgon 葡萄酒。

Château Cambon 是 Marcel 夫人 Marie 的酒莊，以相同的理念釀造純淨自然的薄酒來。Marcel Lapierre 認為新酒是三個月內就要喝完的，因此 Cambon 的新酒完全不添加二氧化硫，必須從產地全程溫控直送，才能確保最新鮮自然的品質。 

 

～薄酒萊新酒適合搭配餐點～

薄酒萊餐點2014_副本

＊薄酒萊新酒餐點僅於複合式門市供應＊

 

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