Goodwell 固德威美食生活家

年節快到囉，好多人到門市詢問各式拼盤資訊，

在這邊和各位介紹一下固德威拼盤裡有哪些好料吧！

首先先讓大家看看超～～美味的各式拼盤組圖吧>///<

看完我都餓了拉~TAT  　　馬上就來介紹一下！！！

這篇主要介紹【肉品部分】，起司種類太多，就依照個人喜好請現場門市小姐幫忙搭配囉～

西式大香腸

雞肉起司：內含起司，煮熱時內含的起司融化，是很多女生或小朋友喜愛的口味唷～

原味：些微的胡椒粒，一邊吃一邊品嘗淡淡的胡椒鹹香味

墨魚：除了很夠味的墨魚味之外，裡面還包著花枝塊，用料十分大方海派唷！

燻雞：味道較重的燻香味，口味重的朋友很適合這個口味唷～

美味豬腳

固德威的豬腳是用10幾種外國香料經過三天三夜的醃製後加以蒸熟，經過烘烤至金黃色，

和德國豬腳不一樣的地方是，德國豬腳經過炸的程序，所以外皮較乾、較脆硬，固德威的豬腳外皮吃起來有ＱＱ的嚼勁，

經過高溫烘烤後呈現美麗的酒紅色色澤，搭配上酸香夠味的酸菜、酸黃瓜和黃芥末醬，是聚餐下酒的最佳選擇唷！（口水）

胡桃木燻鴨

帶皮的胡桃木燻鴨十分鹹香夠味，是用鹽和香料醃製，再經過煙燻而成，肉質不乾有嚼勁，口味較淡的人單吃稍鹹，

可以搭配飯食或是麵食一起入菜，又是一道桌上佳餚。

 黑胡椒牛肉

 鹹香夠味的優質牛肉，咬起來不乾硬，下飯配酒也是一級棒的！在拼盤裡喜歡來點牛的朋友經常拼的一項肉品。

 各式活腿肉

原味、煙燻、手造原味、手造煙燻、帶皮煙燻．．．等等，通常手造的鹹度較高，帶皮的火腿有QQ的嚼勁，

平常較多人拿來當三明治中間的夾料、切絲涼拌、炒飯、炒麵或煮麵等，大人小孩都愛的肉品，也是拼盤中多樣化的選擇之一。

沙拉米

各式口味的沙拉米搭配乳酪吃最合適了！義式沙拉米是豬牛混和，美式沙拉米和綠胡椒沙拉米則是完全用豬肉製作而成，

喜歡有點小辣的、微酸的綠胡口味、香氣十足的黑胡椒、口感細緻的各式沙拉米任君挑選唷！

甜椒乳酪小點

奧地利進口的甜椒調製新鮮乳酪將品質醇正的奶油乳酪填入新鮮香甜的紅色甜辣椒之中，並以頂級的植物油浸漬製作而成，

色澤艷紅美麗，口感微脆、微酸而微甜、後味酸中帶甜，極致柔軟而綿密細緻、入口即化，在濃郁的奶香中同時帶有迷人的植物油香，

餘味悠長。很適合當作零嘴、點心，也很適合用來當作宴客的開胃或是當作盤邊菜，以及配酒。

大概就是以上這些介紹拉～重點是我們的專櫃門市小姐都受過專業的拼盤訓練，

拼盤都拼的超有美感的拉～送禮好看又大氣！和家人享用也絕對是桌上最搶眼的一道佳餚唷！（不吹牛～哼哼）

當然上面是和大家簡單介紹，現場還是有更多種類的肉品可以搭配，只是項目太多無法一一介紹完，

有興趣年節來送禮或享用的朋友不妨到門市走一趟，挑選自己喜歡的肉品或起司搭配客製化的拼盤唷！