Goodwell 固德威美食生活家

受法國食品協會邀請參加【法國乳酪創意食譜活動】
我們邀請乳酪老爹來為20位KOLs講解法國乳酪 (介紹、種類、搭配)

2020跨2021乳酪知性之旅

乳酪之旅品嚐會，係以「乳酪＋美酒」的方式來呈現進行，會中有專人現場講解，帶著您了解認識乳酪的歷史與傳說、乳酪的分類與食用方法、乳酪如何保存與維護、解答您對乳酪的疑惑、分享乳酪與葡萄酒如何搭配、------。讓您在放鬆、自在、愜意、的氛圍空間，品嚐美味的乳酪搭配葡萄美酒，並經由您的視覺、嗅覺、味覺，讓您對於乳酪有深刻的近身接觸與體會，也讓您很容易的學習「乳酪」，以及如何生活化、輕鬆化的小技巧。

跟/著/Liaodad/一/起/學/系/列/活/動
 

活動詳情 請上固德威官網-品嚐會課程    https://tinyurl.com/y3jfclv3  查詢 或 親洽 遠企門市 (02)2739-1458

相傳感恩節、聖誕節吃火雞的習俗起源於美國

在１７世紀初期，大批的英國移民來到新大陸-美國，初來乍到的新移民除了水土不服之外，

也發現當地糧食、物資缺乏，有的只是滿山的火雞！然而越是困難艱辛的時刻，更是要在象徵團聚的日子裡，

藉由分享豐盛的餐點，以凝聚情感，堅定明日會更好的信念，於是火雞則躍升一變成為此時餐桌上的重要主角。

Panettone源自於十五世紀的米蘭，

當時被稱為pane di tono，字面上是奢華的蛋糕之意。

在那個時代，酵母是很稀有的食材，只會用來製作像是聖誕節期間宗教慶典需要的麵包。

【愛您．愛您】2020乳酪浪漫系列之旅  -因應疫情因素，四月份品嘗會取消，日期另行訂定再公告 ! (課程介紹 :https://tinyurl.com/sq9deh3 與報名 https://tinyurl.com/v9jshsa )

乳酪之旅品嚐會，係以「乳酪＋美酒」的方式來呈現進行，會中有專人現場講解，帶著您了解認識乳酪的歷史與傳說、乳酪的分類與食用方法、乳酪如何保存與維護、解答您對乳酪的疑惑、分享乳酪與葡萄酒如何搭配、------。讓您在放鬆、自在、愜意、的氛圍空間，品嚐美味的乳酪搭配葡萄美酒，並經由您的視覺、嗅覺、味覺，讓您對於乳酪有深刻的近身接觸與體會，也讓您很容易的學習「乳酪」，以及如何生活化、輕鬆化的小技巧。

壹、乳酪浪漫系列之旅~【偶遇篇】（2020/03/22(日)13:45~15:15）單堂1,190元 /人
活動內容：1.讓您在有美酒的氛圍中，輕鬆的品嚐、享用、學習與認識乳酪。
2.品嚐5款進口的優質乳酪，同時搭配品飲葡萄美酒。
3.會中並有專人與您分享乳酪的歷史故事、乳源與營養、製作與分類、釋疑與解惑、---等等乳酪與葡萄酒的專業知識。

貳、乳酪浪漫系列之旅~【邂逅篇】（2020/04/19(日)13:45~15:15）單堂1,190元 /人
活動內容：1.讓您在有美酒的氛圍中，輕鬆的品嚐、享用、學習與認識乳酪。
2.品嚐5款進口的優質乳酪，同時搭配品飲葡萄美酒。
3.會中由專人與您分享乳酪的專業知識，包括乳酪的如何選購、使用、準備、分切、保存、維護、與台灣食材的對比、------等等乳酪與葡萄酒的專業知識。
活動時間與詳情，請洽「固德威美食生活家」台北遠企旗艦館 02-2739-1458
台北市大安區敦化南路二段203號B2

(未設定內容)

11-12月品嚐會開始報名囉 ! 

11-12月品嚐會開始報名囉 !