一、活動時間:102年11月22日(五)17:00~19:00
二、活動地點:台中金典綠園道B1固德威歐式美食(健行路1049號B1)。
三、活動內容:
1.學習烹飪義大利燉飯的精髓,同時享受主廚精心搭配義式料理。
2.品醇義大利「酒中之后」巴巴瑞斯可紅酒。
四、活動費用:每人1,200元。僅限15人。
五、活動收獲:
1.享受浪漫歡樂時光、美食美酒。
2.增加生活樂趣、增加生活話題。
3.學習美食知識、認識美食同好。
4.學習如何採買、舉辦Party。
六、報名繳費:台中金典綠園道 B1 固德威歐式美食 (04)2326-9636
※未成年請勿飲酒※
※開車不喝酒,酒後不開車,安全有保障※
位於義大利西北部皮蒙特省,素有義大利美食之鄉,三面環阿爾卑斯山脈,特殊的丘陵地形及多變的氣候,孕育了全世界品質最好的松露,同時也醞釀了義大利最頂級的葡萄酒。
固德威歐式美食秉持「美味工藝」和「傳家精髓」之兩大精神,將義大利最道地的食材,原味呈現在饕客口中,特別邀請知名義大利餐廳「諾斯歐小酒館」主廚EMMET 於11月22日下午17:00舉辦「饗秋•義食松露料理」廚藝教學,當日現場貴賓將可學習烹飪義大利燉飯的精髓,同時享受主廚精心搭配義式料理。當然,現場更提供貴賓品醇義大利「酒中之后」巴巴瑞斯可紅酒。機不可失,千萬別錯過。
當日精選頂級食材:
1.義大利卡納羅利米:法國、美國、義大利及西班牙米其林三星主廚指定用米。
2.義大利阿爾巴手工黒鑽松露醬:精選義大利阿爾巴黑松露,濃度高達40%。
3.頂級冷壓有機初榨橄欖油:來自西西里島的頂級初榨橄欖油。
4.經典10年期巴薩米克陳年醋。
5.主廚自製原味高湯。
6.義大利帕米吉安諾起士。
7.義大利馬斯卡邦內起士。
8.義大利「酒中之后」:巴巴瑞斯可docg 2007
報名費:每場次1,200元,僅限15人。
名額有限,請洽金典綠園道 - 固德威歐式美食現場人員諮詢報名。
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