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當來自義大利Piemonte的Cortese巧遇法國Auvergne的Saint Nectaire,彷彿就像是一條流經柑橘果園的清澈溪流帶著果園裡柑橘的果香、花香,緩緩流入活力四射青春洋溢的森林,宛延地與草葉、泥土、樹根對話,同時也附和著草葉香、泥土香、樹根香,而後帶著鬱鬱蒼蒼走出森林,隨後孕育開展出一大片開闊、一望無際的青翠草原一般。
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