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這次很榮幸能與淡水商工職業學校餐旅群科中心合作舉辦此活動,來參加都是全國餐飲相關科系的專任老師,
主要研習內容為歐陸各高級食材(天然乳酪、風乾肉品、義大利陳年醋),這幾大類商品皆為固德威這幾年深耕、
推廣主力商品,相信在商品的介紹、文化演變、料理、品嚐,皆能展現我們的專業,
在乳酪老爹精闢的講解下,對接近這些歐陸食材的距離,又更進好幾百步囉。

#各國天然乳酪介紹及品嚐 
#同步做介紹、品嚐,更能快速認識。 

#風乾肉品(臘腸、Coppa、伊比利火腿、帕瑪火腿)

#即時的提問、分享美味心得

#5/4日于賢華校長也一起分享品嚐歐陸食材的美味心得

#于賢華校長與固德威執行長洪政欽先生合影

#于賢華校長頒感謝狀給乳酪老爹

#參與5/1場次各位老師在【固德威餐桌】合影

#參與5/4場次于賢華校長與各位老師在【固德威餐桌】合影
感謝各位老師及工作伙伴們努力促成此次研習,在大家讚嘆、滿意掌聲下完成。
固德威本者推廣各歐陸食材美味,不餘遺力,常會不定時舉辦品嚐會,如有意願參加者請連結
品嚐會網路報名:
https://goo.gl/forms/jWuxH7C76yDVOZan2
參加活動詳情:https://goo.gl/g9v6GU
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