家裡有小孩的媽媽們常常為了孩子的便當菜色絞盡腦汁，為了要投其所好又要兼顧創意，真是超辛苦的~
今天和大家分享小孩大人都愛的點心食譜，讓挑食的小孩也說讚讚讚唷！
【起司南瓜可樂餅】
材料：
起司絲、麵粉、蛋汁、麵包粉各適量。
可樂餅：
馬鈴薯泥200克、南瓜泥30克、麵粉50克、牛奶25ml、蛋黃1顆，鹽、胡椒各少許。
油醋：
橄欖油30ml、檸檬汁15ml，巴西里碎、鹽、糖各少許。
準備：
油醋拌勻備用。
作法：
1. 攪拌
可樂餅材料拌勻，捏成圓球，表面裹薄薄一層麵粉。
2. 包餡
做法1壓扁，包入起司絲捏成球，依序沾蛋汁、麵包粉。
3. 油炸
以160℃油溫炸至金黃色，搭配油醋品嘗。
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家中來了朋友作客，酒足飯飽之後來點清爽的甜點是再好不過的了！色彩鮮艷的豐富水果，搭配上柔滑的瑪斯卡朋，帶點淡淡的蜂蜜和酒的香氣，在視覺與味覺上的美麗饗宴，
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這麼冷的冬天，早上又要起個大早爬起來做早餐，可是卻想吃濃郁又不發胖的早餐或點心，
怎麼辦?? 好掙扎唷~~~ >"<
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(圖片來源:Beth's Journey http://goo.gl/ZXpWJ5)
這次要分享讓成千上萬女生們為之瘋狂的~起~司~醬~！！
讓我們看看米其林大廚赫斯頓如何製作滑順起司醬的秘密！
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香蒜烤乳酪三明治
主要材料(一人份)：吐司和麵包 2片義式沙拉米 3-4片大蒜醬 適量西式洋香腸 數片（看個人喜好）切片番茄 3-4片馬自瑞拉乳酪 6片（看個人喜好）
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聖誕佳節即將來臨拉~許多人都會提前預訂餐廳，和家人、情人、朋友們度過浪漫又溫馨的聖誕佳節，可是常常想訂位的時候又訂不到，光是找餐廳訂位就花了不少工夫 
不想為餐廳焦頭爛額，想慶祝卻把自己累個半死時，其實在家裡舉辦一個小派對或是做個簡單溫馨的料理，一起享受美味又溫暖的幸福也是很好的選項唷！
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