
2016年Goodwell台中場的第四季品嚐會-乳酪歡樂之旅課程,係以「乳酪+美酒+咖啡」的方式來進行,現場由乳酪老爹帶您深入了解乳酪的專業知識、分享乳酪與葡萄酒以及咖啡如何搭配。讓您在放鬆、自在、愜意的氛圍中,經由您的視覺、嗅覺、味覺,讓您對於乳酪有深刻的近身接觸與體會。
藉由這次 12/23
歡樂之旅:認識乳酪的起源、歷史與故事、製作與分類、食用方法、保存與維護、乳酪的選購、品嚐順序、與葡萄酒的搭配、釋疑與解惑等專業知識。
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2016年Goodwell台北場的第四季品嚐會-乳酪深度之旅係以「乳酪+美酒+咖啡」的方式來進行,現場由乳酪老爹帶您深入了解乳酪的各種學問並對焦在每大類乳酪間的製程、風味、使用方法與搭配法等專業知識。同時也有乳酪與葡萄酒以及咖啡的搭配心法分享。讓您在放鬆、自在、愜意的氛圍中,經由您的視覺、嗅覺、味覺,讓您對於不同類型的乳酪有深刻的近身接觸與體會。
在12/18的
深度之旅-習認識乳酪與酒搭配的原理原則、拼盤的準備、準備量與分切方法、與咖啡茶的搭配、---等專業知識GOODWELL CHeese 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(31)
2016年第四季GOODWELL品嚐會-台中場(報名中)
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文/ hanying、攝影/ Dorice
回首2015年,Goodwell共舉辦了十多場的乳酪品嚐會,每場皆有不同的主題與探討重點,而乳酪老爹總是像個導遊般,帶領著學員們紛紛走過乳酪探索之旅、深度之旅、對比之旅,甚至年終的乳酪奢華歡樂之旅。藉由不同的主題讓大家一窺乳酪的多元面貌。
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2016 第一季品嚐會-台中場【乳酪探索之旅:1/15 、2/19、3/18】GOODWELL CHeese 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(212)
2016乳酪品嚐會【乳酪深度之旅-台北場:1/10、2/21、3/27】GOODWELL CHeese 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,736)
乳酪奢華歡樂之旅-12/11 台中場
【全台首見!數十款乳酪讓您挑選-無限量品嚐】
數十款乳酪,搭配
十多款盤邊小點,在葡萄美酒與咖啡的微醺香氣中,
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2015 第三季品嚐會-台中場
【乳酪對比之旅:9/18】
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C'est la plus belle aubaine que je t'aie rencontré. (遇見你就是最美麗的意外)
乳酪探索之旅即將開始
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本次的乳酪饗宴之旅,將以「美食+乳酪+美酒+咖啡」驚艷您的生活!
聽專業的"乳酪老爹"娓娓道來乳酪的歷史與傳說、豐富的種類與食用方法以及如何保存與維護,解開大眾對乳酪的疑惑與好奇,並分享各式乳酪與葡萄酒的絕美搭配!在放鬆、自在
、愜意的氛圍空間,讓您不自覺的將乳酪生活化、輕鬆化,並透過了視覺、嗅覺、味覺,與乳酪的親密接觸,將為您帶來一個難忘且令人驚艷的夜晚。
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