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Goodwell 固德威美食生活家

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固德威美食生活家由一群熱愛美食、重視生活、樂於分享美味的團隊所經營。以乳酪為原點,擴及到美食生活層面的概念下,我們提供數百種來自歐洲的新鮮優質乳酪,佐以帕瑪火腿、松露、魚子醬等高級食材 ,讓美食同好能自由運用創意,在家即可輕鬆享受烹調、DIY的樂趣。由能量滿滿、散發陽光質地的黃金乳酪料理,讓您的生活 POWER ON! 天然乳酪、特色美食、精選好酒、世界高級食材。 與您一塊分享 - 美食、美酒、美好人生。

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  • 3月 22 週四 201813:33
  • 瑪斯卡邦乳酪

0322.jpg
瑪斯卡邦內乳酪口感微甜、清爽,柔軟而細緻,很像濃稠的牛奶 。是作提拉米蘇必備的材料,很適合直接用湯匙挖著吃,或用來抹餅乾或麵包土司吃。也常用於製作義大利點心或是義大利麵的醬汁,還可與新鮮水果一起食用。
瑪斯卡邦乳酪  https://goo.gl/DtnaDH  
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  • 個人分類:新鮮乳酪
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  • 3月 22 週四 201813:29
  • 新鮮莫札里拉乳酪

商品大圖
新鮮馬自拉乳酪直接吃味道很清淡而微鹹,很適合用來切片搭配切片的蕃茄,淋上橄欖油,加上香料以及酸豆或酸脆瓜就是一道很清爽很有名的義大利前菜。
新鮮馬自拉乳酪  https://goo.gl/PWMnu9
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  • 個人分類:新鮮乳酪
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  • 7月 15 週二 201410:22
  • 百變魔術師-Cream Cheese奶油乳酪

httpswww.facebook.comnotesle-petit-p%C3%A2tissier-%E9%9B%B7%E6%96%AF%E7%90%86%E8%AE%93%E9%9B%B7%E6%96%AF%E7%90%86%E9%A9%9A%E7%82%BA%E5%A4%A9%E4%BA%BA%E7%9A%84buko-cream-cheese2
百變魔術師-Cream Cheese
  號稱"酪農王國"丹麥所生產的高品質亞諾奶油乳酪Buko cream cheese,質地細緻柔軟,更富有濃濃的奶香。
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  • 個人分類:新鮮乳酪
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  • 5月 28 週五 201019:00
  • Fresh Cheese 六款知名的新鮮乳酪

Brillat Savarin 02.JPG
新鮮乳酪因為大多都不具有特別強烈的味道,因此較為大眾所接受。
程是在奶中,加入乳酸菌或酵素,擠掉水分後凝固而成。
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  • 個人分類:新鮮乳酪
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