
瑪斯卡邦內乳酪口感微甜、清爽,柔軟而細緻,很像濃稠的牛奶 。是作提拉米蘇必備的材料,很適合直接用湯匙挖著吃,或用來抹餅乾或麵包土司吃。也常用於製作義大利點心或是義大利麵的醬汁,還可與新鮮水果一起食用。
瑪斯卡邦乳酪
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新鮮馬自拉乳酪直接吃味道很清淡而微鹹,很適合用來切片搭配切片的蕃茄,淋上橄欖油,加上香料以及酸豆或酸脆瓜就是一道很清爽很有名的義大利前菜。
新鮮馬自拉乳酪
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百變魔術師-Cream Cheese 號稱"酪農王國"丹麥所生產的高品質亞諾奶油乳酪Buko cream cheese,質地細緻柔軟,更富有濃濃的奶香。GOODWELL CHeese 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(3,892)

新鮮乳酪因為大多都不具有特別強烈的味道,因此較為大眾所接受。
程是在奶中,加入乳酸菌或酵素,擠掉水分後凝固而成。
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