法國成熟米摩勒特─乳酪團加上胡蘿蔔素被染成深橘色,類似「烏魚子、鹹蛋黃」的獨特風味、香氣。
包在粽子裏當內餡取代真正的鹹蛋黃,讓您今年的端午肉粽,呈現獨一無二的雅緻歐風。 

#2018桃園博覽會媒體爭相報導,米摩勒特乳酪剖面秀

#此款法國乳酪也是各大國際場合、重要盛事出現乳酪盤中的品項之一,不起眼的外表卻有令人驚艷的美味。

#乳酪盤中常出現的特色乳酪

#今年品嚐會中與大家分享、介紹過,可與麵包搭配,或磨碎用來拌沙拉、煮湯以及切塊狀烹調。
今年就嘗試把成熟米摩勒特當肉粽內餡,讓屈原認識什麼是法國的米摩勒特。
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