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【固德威】義大利主廚用『法國點心乳酪』秒速完成一道開胃小點,
簡單DIY就能即刻呈現味覺視覺的美妙感受。
食材準備:
1.義大利拱佐洛拉乳酪Gorgonzola
2.法國點心乳酪(義大利/普羅旺斯)─Tartare Aperifrais (Italie/Provence) 
3.西洋芹刨片─先清洗後冰鎮完刨片備用
操作:用小湯匙放上半小口的拱佐洛拉、單顆點心乳酪,上面擺上西洋芹刨片即完成。
*另外淋上巴薩米克陳醋,美味層次更明顯。
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